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Restaurant Can Carola
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Cuisine de saison

Ne manquez pas nos plats de saison! Escargots, champignons, calçots, sanglier, artichauts…

 

VOIR MENU CALÇOT

Cuisine traditionnelle catalane

Spécialités en morue à la crème d’ails, tripes, baudroie à la sauce de cèpes et charcuteries de Setcases

MENU

Petits déjeuners au couteau et à la fourchette

Petits déjeuners au couteau et à la fourchette

MENU DE PLATS
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Où sommes-nous

Rue Castelló, 66
17485 Vila-Sacra – GIRONA


Téléphone

+34 972 67 35 08

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Horaires

Lundi – Dimanche 08:00 a 18:00 h
Repos hebdomadaire du mercredi (sauf les jours fériés)

GASTRONOMIE CATALANE TRADITIONNELLE

Restaurant Can Carola

Cuisine traditionnelle catalane au Haut Ampourdan

Can Carola sommes un restaurant de cuisine traditionnelle catalane familière avec une longue trajectoire dans le monde de l’hôtellerie et la restauration.

Nous offrons une large charte de plats de cuisine traditionnelle catalane et de saison de qualité, dans une ambiance tranquille et accueillant. Nous ouvrons chaque jour aux 8 du matin pour offrir des petits-déjeuners de fourchette. De lundi à vendredi nous fassions un menu varié, économique et avec des produits de qualité.

Découvre nos spécialités

SPÉCIALITÉS DE LA MAISON

Pieds de porc gratinés

Nous élaborons tous nos plats avec une sélection d’ingrédients de notre terre (entre le Ripollès et le Haut Ampourdan)

Goûte nos plats plus spéciaux comme les pieds de porc gratinés, les charcuteries de Setcases, le baudroie à la sauce de cèpes et la morue avec mousseline d’ail. Carpaccios d’élaboration propre de cèpes, de saumon, de veau, de pieds de cochon, de crevettes ou morue. 

autres suggestions
Bacallà gratinat

SPÉCIALITÉS

Morue à la mousseline d’ail

Nous vous proposons vous étonner avec nôtre morue à la mousseline d’ail

La morue est un plat avec une grande tradition et valeur gastronomique en Catalogne. Savourer la morue avec mousseline d’ail à Can Carola ne vous laissera pas indifférentes!

autres spécialités

SPÉCIALITÉS

Escargots

Élaborons tous nos plats avec une sélection d’ingrédients de notre terre (entre le Ripollès et le Haut Ampourdan)

Goûte nos plats plus spéciaux comme le plat de calamars à la romaine, artichauts et quenelles, le magret de canard avec sauce de fraises, l’épaule d’agneau au four, les cannellonis de champignons, le baudroie avec sauce de cèpes ou le carpaccio de morue.

Autres suggestions

Menu et Desserts

ENTRÉES

Carpaccio de saumon mariné

“Trinxat” (pommes de terre, chou et bacon)

Hors d’oeuvre maison (Charcuterie de Setcases et salade)

POUR CONTINUER

Agneau braisé avec garniture

Grillade de viandes de la vallée (agneau, lapin, poulet, cailles et saucisses catalanes) avec garniture

Pieds de porc gratinés au panaché de champignons

VOIR LE MENU COMPLET
DESSERTS

Dessert de musicien avec muscat

Soupe d’ananas avec glace de cocotier

Glace au nougat ou à la vanille

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Services

Dîners d'entreprise, dîners de groupe, anniversaires, baptêmes et communions

Dîners d’entreprise, dîners de groupe, anniversaires, baptêmes et communions

Célèbre à Can Carola tes événements plus importants pour jouir d’un grand jour

Nous offrons un service très spécial pour la celebration d’anniversaires, baptêmes ou communions. Pour ce jour aussi spécial, nous disposons de fantastiques propositions pour que vous puissiez jouir d’une grande fête en bonne compagnie.

Réserver

Restaurant Can Carola

Cuisine traditionnelle catalane

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CONTACT

Tel: +34 972 67 35 08
cancarola2009@gmail.com

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OÙ SOMMES-NOUS

Rue Castelló, 66 17485 Vila-Sacra GIRONA
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HORAIRE

Du lundi au dimanche
de 08h00 à 18h00
Mercredi repos hebdomadaire
(sauf jours fériés)
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