En Restaurant Can Carola , te ofrecemos mucho más que una simple comida: te ofrecemos una experiencia gastronómica auténtica y acogedora. Situados en el pintoresco pueblo de Vila-sacra, somos el sitio ideal para disfrutar de la rica tradición culinaria catalana en un ambiente familiar.
Un espacio acogedor para momentos especiales
Nuestro restaurante destaca por el ambiente cálido y la decoración rústica, diseñada para que te sientas como en casa. Cada rincón refleja la esencia de nuestra propuesta: ofrecer un lugar donde familias y amigos puedan compartir momentos inolvidables en torno a una buena mesa. Estamos abiertos todos los días, excepto los miércoles, y contamos con un menú variado y asequible que reúne lo mejor de la cocina casera mediterránea. Nuestras recetas, transmitidas de generación en generación, mantienen vivos los auténticos sabores que forman parte de la rica gastronomía catalana.
Platos caseros que celebran la gastronomía catalana
Desde la escudella clásica hasta los sabrosos canelones, cada plato de nuestro menú está elaborado con dedicación y técnicas tradicionales. Nos enorgullece ofrecer recetas que evocan recuerdos y celebran los sabores de nuestra tierra.
Algunos de nuestros platos de cocina casera más destacados incluyen:
- Alcachofas a la brasa : ideales para los amantes de los sabores intensos y naturales.
- Escudella : un guiso reconfortante que captura la esencia de la cocina catalana.
- Pan con tomate y escalivada : sencillos pero llenos de sabor, representan lo mejor de nuestra tradición culinaria.
Postres artesanales para un final dulce
No puedes marcharte sin probar nuestros postres caseros. Desde la inigualable crema catalana hasta el suave flan de vainilla, cada mordisco es una delicia que completa perfectamente la experiencia gastronómica en Can Carola.
Trabajamos con proveedores locales de Gerona para garantizar ingredientes frescos y de primera calidad. Apostar por los productos de proximidad no sólo asegura un sabor auténtico, sino que también da soporte a la economía local, fortaleciendo el vínculo entre nuestra cocina y el territorio.
Visita a Can Carola
En el Restaurante Can Carola , no sólo queremos satisfacer tu apetito; queremos ofrecerte un viaje culinario lleno de tradición, sabor y calidez. Cada plato que preparamos está lleno de historia y pasión, para que cada visita sea única y especial.