En Restaurant Can Carola, nuestra parrillada de carne a la brasa es una experiencia única que combina tradición, calidad y el auténtico sabor de nuestra tierra. Nuestra parrillada iincluye una selección exquisita: cordero, conejo, pollo, codorniz y butifarra. Cada uno de estos ingredientes es cocinado cuidadosamente sobre brasas de leña, lo que resalta su sabor natural y aporta un toque ahumado inconfundible.
Carnes cocinadas a la brasa
La carne cocinada a la brasa tiene un encanto especial. Las brasas aportan un calor uniforme que sella la jugosidad de cada corte, mientras el aroma a leña envuelve todo el ambiente. En Can Carola, nos aseguramos de que cada pieza de carne esté en su punto exacto para que disfrutes de una experiencia culinaria memorable.
Ingredientes frescos y de proximidad
La calidad es nuestra prioridad, por eso seleccionamos cuidadosamente cada corte y usamos ingredientes de proximidad. Acompañamos la parrillada con verduras asadas, como pimientos y cebollas, que aportan frescura y completan el plato con una deliciosa variedad de texturas y sabores.
Nuestro restaurante ofrece un entorno rústico y acogedor, el lugar ideal para disfrutar de nuestra parrillada, ya sea en compañía de amigos, en familia o en una velada especial en pareja.
Te invitamos a saborear nuestro plato de parrillada de carne a la brasa para disfrutar de la esencia de nuestra gastronomía. En cada bocado, encontrarás el equilibrio perfecto entre tradición y excelencia. ¡Te esperamos!