Carta de Plats

1. Amanida verda

2. Amanida catalana

3. Amanida amb fuits secs i formatge de cabra gratinat

4. Amanida de foie amb fuits secs i reducció de vinagre de mòdena

5. Assortiment de patès

6. Entremesos de la casa (embotits de setcases i amanida)

7. Cargols

8. Carxofes a la brasa (temporada)

9. Esqueixada de bacallà

10. Brandada de bacallà

11. Melò amb pernil

22. Xai a la brasa amb guarnició

23. Peus de porc grantinats amb barreja de bolets

24. Botifarra a la brasa

25. Botifarra a la brasa amb mongetes seques

26. Conill a la brasa

27. Guatlles a la brasa

28. Pollastre a la brasa

29. Graellada de carns de la vall (xai, conill, pollastre, guatlla i butifarra)

30. Truita de riu amb salsa d’ametlles

31. Entrecot de vedella a la brasa amb guarnició

1. Sopa de pinya amb gelat de coco

2. Gelat de mascarpone amb figues

3. Cucurutxo de nata

4. Delícies de llimona

5. Flam de cafè

6. Flam de vainilla

7. Crema catalana

8. Valencià

9. Mel i mató

10. Postres de músic amb moscatell

13. Suc de taronja natural