Au restaurant Can Carola, notre barbecue de viande grillée est une expérience unique qui allie tradition, qualité et saveur authentique de notre terroir. Notre barbecue comprend une sélection exquise : agneau, lapin, poulet, caille et saucisse. Chacun de ces ingrédients est soigneusement cuit sur des braises de bois, ce qui permet d’exalter leur saveur naturelle et de leur donner une touche fumée incomparable.
Viandes grillées
La viande grillée au charbon de bois a un charme particulier. Les braises produisent une chaleur uniforme qui scelle la jutosité de chaque morceau, tandis que l’arôme du bois de chauffage enveloppe toute l’atmosphère. À Can Carola, nous veillons à ce que chaque morceau de viande soit cuit à la perfection pour une expérience gastronomique mémorable.
Ingrédients frais et locaux
La qualité est notre priorité, c’est pourquoi nous sélectionnons soigneusement chaque morceau et utilisons des ingrédients locaux. Nous accompagnons le barbecue de légumes grillés, tels que des poivrons et des oignons, qui apportent de la fraîcheur et complètent le plat par une délicieuse variété de textures et de saveurs.
Notre restaurant offre un environnement rustique et chaleureux, l’endroit idéal pour profiter de notre barbecue, que ce soit en compagnie d’amis, de la famille ou d’une soirée spéciale avec votre partenaire.
Nous vous invitons à savourer notre plat de viande grillée pour apprécier l’essence de notre gastronomie. Dans chaque bouchée, vous trouverez l’équilibre parfait entre tradition et excellence. Nous vous attendons !