¿Sabes dónde comer platos típicos de cocina catalana cerca de Figueres? Si quieres encontrar un restaurante con comida típica catalana y con los platos más tradicionales de la gastronomía catalana, visita Can Carola!
En nuestros platos típicos de la cocina catalana siempre encontrarás una gran variedad de ingredientes de calidad de la dieta mediterránea, como los arroces, las hortalizas, las legumbres, las setas, carnes y pescados, el aceite de oliva, etc.
Platos típicos de la cocina catalana en Restaurante Can Carola
Estos son algunos de los mejores platos de cocina catalana que podrás probar en nuestro restaurante:
Alcachofas rebozadas
Te proponemos que pruebes las alcachofas rebozadas de Can Carola, tiernas y muy gustosas para disfrutarlas como acompañamiento o primer plato.
Ternera con setas
Uno de los platos más exquisitos de nuestra carta, es la ternera con setas: con cepas, *gírgoles, *moixernons, robellones,… Gracias a la gran diversidad de este producto de temporada también preparamos como plato único los robellones a la plancha con ajo y perejil.
Caracoles a la lata
Los caracoles a la lata se pueden preparar a la brasa o al horno. En Girona decimos que los caracoles no se cogen, sino que ‘se cazan’!. También los puedes probar en otros platos de nuestra carta, como los caracoles con manitas de cerdo, con conejo y sepia, con calamares o con pulpo.
Trinchado de la Cerdaña de col y patata con tocino
Un plato calorífico, perfecto por comida durante el invierno, aunque también se puede disfrutar durante todo el año!
Butifarra a la brasa con judías secas
La butifarra a la brasa acompañada con judías secas es una combinación única de los platos típicos de la cocina catalana. Su gusto y aroma son irresistibles!
Garbanzos a la catalana
Un plato imprescindible de nuestra carta de menú diario. Ya los cocinaban nuestras madres y abuelas!, no hay excusas por no consumir garbanzos a la catalana! Todo son beneficios para la salud y el paladar!
